מזרח תיכוני / ים תיכוני

Dobrumba

מסעדה ים-תיכונית עם מזה, חומוס, שקשוקה ושווארמה לצד השפעות מצפון אפריקה והמזרח התיכון.

שולחן עם מנות חומוס, שקשוקה ומזה בדוברומבה — Dobrumba

כתובת

1074 Budapest, Dob utca 5, Hungary

שעות פתיחה

כל השבוע 12:00–23:30

יצירת קשר

ניווט חיוג אתר המסעדה

מחירי המנות ושעות הפתיחה עשויים להשתנות. כדי להגיע בראש שקט, מומלץ לוודא את הפרטים ישירות מול המסעדה לפני הביקור.

על המקום

בדוברומבה אפשר לבנות ארוחה מכמה צלחות קטנות: מוטבל, לאבנה, חרירה, כרובית צלויה וסלטים. קערות החומוס מגיעות עם טחינה, פלאפל, ברוקולי או ראגו טלה, ולארוחה גדולה יותר יש שווארמה עוף או פטריות ועוף פירי-פירי.

התפריט כולל גם כבד עוף ושרימפס, ולכן אין לראות באופי הים-תיכוני סימן לכשרות. תוספות כמו פטה, פלאפל וטלה מחויבות בנפרד כאשר מצוין כך.

למי זה מתאים?

למי שאוהב לחלוק כמה מנות קטנות.
לקבוצה שרוצה חומוס ומנות ים-תיכוניות לצד בשר.
לצמחונים וטבעונים שמעדיפים מבחר מעבר לסלט.

לפני שמגיעים

תוספות בתשלום אינן כלולות במחיר הבסיס של המנה.
המרק העונתי עשוי להשתנות.
חלק מהסלטים כוללים גבינה; יש לבדוק מרכיבים לפני הזמנה טבעונית.
במקרה של אלרגיה או צליאק יש לאשר התאמה עם הצוות.

מה בתפריט?

מחירים

31 מנות ותוספות מתפריט האוכל. תוספות בתשלום מצוינות בפירוט המנה.

מזה וראשונות14 פריטים

מוטבל חצילים קלויים וכבושיםחציל קלוי וחציל כבוש, עגבנייה צלויה, סחוג ירוק ואריסה.: 3,900 Ft
סלק צהוב צלוי, פטל ופטהעם עמבה, נענע ותערובת זרעים מתובלת.: 4,100 Ft
חרירהמרק עדשים וחומוס מרוקאי מתובל, עם עגבניות, ירקות ויוגורט.: 3,100 Ft
לאבנה עם גזרגזר צלוי וכבוש, לאבנה, כוסברה ותערובת זרעים מתובלת.: 4,000 Ft
חרירה עם טלהמרק עדשים וחומוס עם עגבניות, ירקות, ראגו טלה מתובל ויוגורט.: 4,300 Ft
שעועית ירוקה וקרם שעועית לבנהשעועית ירוקה בלימון, פירורים מתובלים, קרם שעועית לבנה ושקדים.: 4,300 Ft
פטאטס בראבאסתפוחי אדמה קטנים ופריכים, רוטב פפריקה מעושנת, פטרוזיליה ואיולי זעפרן.: 3,300 Ft
סלט שומר ופסיפלורהשומר, גזר, פסיפלורה, אשכולית, נענע וזרעים. תוספת פלאפל 1,600 פורינט או פטה 1,300 פורינט.: 3,800 Ft
מרק העונהמרק קרם טבעוני מירקות או פירות העונה.: 2,600 Ft
שקשוקהתבשיל פלפלים ועגבניות, ביצה, טחינה ופטרוזיליה. תוספות: ראגו טלה 1,500, פטה 1,300 או חציל צלוי 1,100 פורינט.: 3,800 Ft
פטושעלים, ירקות טריים, רוטב סומאק, תמר מג'הול, צ'יפס, פטה, רימון וגרעיני דלעת. תוספת שווארמה עוף 1,300 או פלאפל 1,500 פורינט.: 4,400 Ft
כרובית צלויהעם בהרט, קרם טופו, שומר, עגבניות, לימון כבוש ואגוזים. תוספת פטה 1,300 פורינט.: 4,300 Ft
כבד עוף ברימוניםכבד עוף צלוי בבהרט ומולסת רימונים, טחינה וצנוברים.: 4,700 Ft
שרימפס בשום וצ'יליעם שמן זית, עגבנייה צלויה ופטרוזיליה.: 6,500 Ft

קערות חומוס5 פריטים

חומוס עם סלט ירושלמיחומוס ביתי, סלט טרי, גרגירי חומוס מתובלים וכוסברה.: 4,100 Ft
חומוס טחינהעם גרגירי חומוס, רוטב טחינה, סחוג ירוק ושמן זית.: 3,300 Ft
חומוס פלאפלעם כרובית כבושה, סחוג ירוק וכוסברה.: 4,300 Ft
חומוס ברוקוליחומוס ביתי עם ברוקולי צלוי, זעתר, עשבי תיבול וגרעיני חמנייה מתובלים.: 4,300 Ft
חומוס עם טלהעם ראגו טלה מתובל, גרגירי חומוס ושמן פלפל חלב.: 4,400 Ft

עיקריות4 פריטים

שווארמה עוףרצועות חזה עוף מתובלות, ירקות טריים, עמבה, סחוג אדום, טחינה ופיתה.: 5,900 Ft
שווארמה פטריותפטריות צלויות ומתובלות, טחינה, ירקות צלויים, עמבה, סחוג ירוק ופיתה.: 5,900 Ft
עוף פירי-פיריפילה ירך עוף ברוטב פירי-פירי, עם אורז עגבניות וחמוצים ביתיים.: 5,600 Ft
פלטת חומוס עשירהחומוס ביתי, חציל צלוי, ביצים, טחינה, עמבה, סחוג ירוק, סלט ירושלמי ופלאפל.: 5,600 Ft

המחירים בשקלים הם הערכה. המחיר במסעדה הוא בפורינט ועשוי להשתנות.